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怎样才能生产出好的红薯粉丝?
2019-10-24
  红薯粉丝是大家非常喜爱的食材,市场前景也很好。那么,怎么才能生产出好的红薯粉丝呢?主要有两点,选择好的淀粉原料和红薯粉丝机设备,下面我们来详细了解一下:
 
粉丝.jpg
 

  一、选择质量好的红薯淀粉

 
  用于红薯粉丝加工的红薯淀粉,要求无泥沙、渣子等杂质,淀粉需呈粉末状,无粗颗粒。干淀粉有许多粗的颗粒,甚至呈块状,可用粮食磨面机粉碎过筛。若含有杂质,还应用筛子预筛1次,才能进行粉碎。
 
  生产好的红薯粉丝,要选用经净化脱色处理后的精制红薯淀粉。
 
红薯淀粉.jpg
 

  二、选择好的红薯粉丝机

 
  有的红薯粉丝机工艺比较落后,红薯粉丝机的材质还有可能对产品造成污染。好的红薯粉丝机不仅能避免上述问题,而且用人少,产量也能保证。全自动红薯粉条机可以实现红薯粉条加工过程的全自动,用工少,产量大。而且,全自动红薯粉条机大部分工段全封闭,粉条加工过程中不会受到外来污染,成品粉条粉丝的质量也经得住市场检验。
 
红薯粉丝机.jpg
 
  综上,想要加工出好的红薯粉丝,要选择质量好的红薯淀粉和红薯粉丝机。

 

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